|
|
Gestoofde Meiknolletjes Met Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 meiknolletjes, courgette van 20 cm (die smaken ze het lekkerst), 150 ml bouillon, boter, ahornsiroop, evt. bindmiddel als agaragar of maïzena.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd van de meiknolletjes en een courgette dunne plakjes. Doe de bouillon (van een blokje) in een pan en doe er een klontje roomboter bij. Goed mengen en voeg daarna de groenten toe. Laat 8-10 minuten smoren met de deksel erop. Maak af met een scheutje ahornsiroop. Mocht je de saus te dun vinden dan kun je die goed binden met agaragar (of maïzena).
|
|
|